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Les Cercles gourmands
Livre
Edité par Solar. [Paris] - 2011
Résumé :
Un florilège de recettes salées et sucrées de mousses, moelleux, bavarois et fondants en tout genre, présentées "au cercle", pour servir tous vos plats comme de véritables pros, pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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