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Yes we cook
Livre
Edité par Mango. [Paris] - 2010
Résumé :
Embarquement immédiat pour un voyage gourmand au cur des Etats-Unis ! 50 recettes faciles et familiales : american breakfast, new york cheesecake, chicago caesar salad, avocado pie, t-bone steak, gingerbread men, ketchup maison, cocktail manhattan...
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Aux fourneaux !
Au sommaire de ce livre : - L'american breakfast (pancakes...) - Les sauces américaines faites "maison" - Gourmandises pour les sweet teeth (Doughnuts, cupcakes, brownies, muffins...) - New York, l'urban food et les cocktails (bagels, bretzels....) - Recettes de la côte est - La soul food des états du sud - La cuisine cajun de la Louisiane - Le tex-mex (Burrito, Guacamole salade...) - Les états du soleil : Floride et Californie - La cuisine des grands espaces : Montana et Nevada - La cuisine de fête : Halloween, Thanksgiving et Noel Chaque recette est accompagnée de belles et grandes photos qui donnent très envie et d'un texte introductif sur le plat (ou son origine), histoire d'en savoir un peu plus. A première vue, les recettes ne sont pas spécialement difficiles à faire et les ingrédients plus ou moins faciles à trouver (ou à remplacer).
Guillaume - Le 22 mai 2012 à 11:36